南瓜蔥香軟餅是小時候母親經常做的美食。外形小巧可愛,方便食用,是很多人童年的回憶。南瓜蔥香軟餅吃起來酥脆香軟,它的香味會迅速的蔓延到整個口腔,讓人有一種滿足的感覺。南瓜蔥香軟餅的營養也不可小覷,裡面富含豐富的維生素和蛋白質。一般人均可食用。
主料
南瓜泥 :120輔料
鹽 :適量具體步驟
南瓜去皮切塊,蓋保鮮膜微波10分鐘,壓泥器壓成泥
加2個雞蛋,加面,加適量的清水和蔥花鹽,胡椒粉,攪拌成這種稀糊
這種餅,千萬不要倒太多的油,用醫用紗布蘸點油,抹鍋底效果最好,將麵糊倒鍋中,晃動鍋,成餅,小火烙,翻面烙熟就可以
出鍋,模具成型。大人吃,可以捲起來或者切開都可以