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香軟的美味南瓜餅如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 釋出於: / 人氣:2.14W
香軟的美味南瓜餅怎麼做好吃又簡單
準備時間:15分鐘    烹飪時間:2小時

主料

南瓜 :100
糯米粉 :200

輔料

紅豆沙 :200
黃瓜 :適量
蘿蔔適量

具體步驟

將南瓜切成小片放入微波爐中高火打五, 六分鐘,將南瓜拿出來後趁熱碾成泥

涼後加入糯米粉,一點點的加入,直到和成軟硬適度的南瓜糯米麵團

將南瓜糯米麵團分成大小相同的劑子, 並將準備好的豆沙餡也同時搓成小球

南瓜糯米球按壓成圓片, 中間放入豆沙餡,包裹一起搓成球形

整理一下,按扁點,用塑料板劃出南瓜的紋路,將黃瓜皮剪成小尖尖, 插入南瓜頂上中間處

在蒸鍋上刷層薄薄的油, 墊上紅蘿蔔片

將小南瓜餅放在上面,水開後大火蒸六分鐘即可