主料
輔料
具體步驟
1.準備材料:南瓜500克,幹百合20克。
2.百合需提前泡發好。
3.準備金絲棗50克。
4.將南瓜洗淨,切成小方塊。
5.將百合擺入盤中。
6.放入金絲棗。
7.放入蒸鍋的簾內,碗中放入適量的礦泉水,然後放入適量的冰糖,最後蓋蓋,蒸至軟熟即可。
8.成品出爐。
烹飪技巧
1、南瓜本身就甜味,但是在少放些冰糖,味道和口感更佳。