西葫蘆雞蛋海苔餅如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1. 西葫蘆去皮，切薄片，加少許鹽醃十分鐘左右。

2. 雞蛋一個，打散。放入麵粉，拌勻。加適量鹽、雞精、十三香。

3. 放入油鍋中煎至兩面金黃。

4. 餅外裹層海苔一起吃。美味擋不住！

烹飪技巧

若有稍大片的海苔（像超市裡獨立包裝的），會更過癮哦！