準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
20分鐘主料
小麥
麵粉 :
200 西葫蘆 :
1個 雞蛋 :
1個 輔料
蔥 :
適量鹽 :
適量 具體步驟
1.準備好上述所需食材
2.西葫蘆洗淨,擦成絲
3.加入雞蛋
4.攪拌均勻後,加入適量的鹽
5.加入適量麵粉,攪拌均勻
6.平底鍋加入適量食用油,轉到鍋,使其鍋底均勻的沾入油
7.加入攪拌好的麵糊
8.要保持中小火,煎至凝固後,翻面,至金黃即可
烹飪技巧
加入適量麵粉,攪拌均勻,平底鍋加入適量食用油,轉到鍋,使其鍋底均勻的沾入油,加入攪拌好的麵糊,要保持中小火,煎至凝固後,翻面,至金黃即可。