飽滿的西葫蘆雞蛋餅如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1.西葫蘆刨成絲

2.打入一個雞蛋

3.加入麵粉、適量水拌勻

4.加鹽、五香粉拌勻

5.不粘鍋倒油，倒入適量麵糊，一面煎至微黃，再翻另一面煎至微黃

烹飪技巧

全程用不粘鍋小火慢慢煎制，一面煎制微黃定型後再翻另一面，