甘脆的西葫蘆雞蛋餅如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1.西葫蘆

2.察絲備用

3.加雞蛋和調料

4.再加清水河面粉，攪成糊狀

5.上鍋熱油

6.把麵糊放到鍋內，成餅型

7.片刻翻面2分鐘關火

8.裝盤

烹飪技巧

西葫蘆水分比較多，所以鹽不要放早了