準備時間:
無 烹飪時間:
60分鐘主料
![薏仁綠豆百合湯怎麼做好吃又簡單]( "薏仁綠豆百合湯怎麼做好吃又簡單")
薏仁 ：
100 綠豆 ：
100 百合 ：
20 輔料
清水 ：
適量 具體步驟
1. 準備材料。
2. 薏仁、百合分別用水泡2個小時備用；
3. 薏仁、綠豆、百合加足清水煮到滾；
4. 轉文火繼續煮約20分鐘，直到薏仁、綠豆酥爛就可以了。
烹飪技巧
薏米性寒，入脾肺腎經。具有健脾、補肺、清熱、滲溫的功能，對平衡血壓和血脂也有好處。綠豆味甘性寒，入胃、心二經。入湯不僅清涼解渴，還有清熱解毒的功效。百合主要含生物素、秋水鹼等多種生物鹼和營養物質，有良好的營養滋補的功效，用百合做湯有潤肺、清心、調中的效果，可止咳、止血、開胃、安神。
千里飄香谷
