老陝溜肝尖如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1. 肝過開水至變色

2. 配菜切段備用

3. 生抽，澱粉，糖，胡椒粉，花椒粉，香油調成料汁。油偏多點，加幹辣椒花椒蔥段炒香，加入配菜，翻炒，加入肝，老抽，料汁，翻炒至湯汁濃稠即可。