![誘人的家常溜豬肝怎麼做好吃又簡單]( "誘人的家常溜豬肝怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
無 烹飪時間:
25分鐘主料
青椒 ：
200 豬肝 ：
200 胡
蘿蔔 ：
250 輔料
料酒 ：
適量雞精 ：
少許 澱粉 ：
適量鹽 ：
少許 醬油 ：
適量 具體步驟
![誘人的家常溜豬肝怎麼做好吃又簡單 第2張]( "誘人的家常溜豬肝怎麼做好吃又簡單 第2張")
1.準備食材，胡蘿蔔一個，青椒200克，豬肝200克，順便準備點豆鼓。
![誘人的家常溜豬肝怎麼做好吃又簡單 第3張]( "誘人的家常溜豬肝怎麼做好吃又簡單 第3張")
2.將豬肝用清水浸至少半小時，怕豬肝裡有重金屬。
![誘人的家常溜豬肝怎麼做好吃又簡單 第4張]( "誘人的家常溜豬肝怎麼做好吃又簡單 第4張")
3.將青椒切絲，胡蘿蔔切片，豬肝用醬油和澱粉醃製。
![誘人的家常溜豬肝怎麼做好吃又簡單 第5張]( "誘人的家常溜豬肝怎麼做好吃又簡單 第5張")
4.熱鍋涼油下入豬肝，快速翻炒，幾十秒後盛出。
![誘人的家常溜豬肝怎麼做好吃又簡單 第6張]( "誘人的家常溜豬肝怎麼做好吃又簡單 第6張")
5.流底油，下胡蘿蔔片炒，炒至胡蘿蔔稍稍變色，加入青椒。
![誘人的家常溜豬肝怎麼做好吃又簡單 第7張]( "誘人的家常溜豬肝怎麼做好吃又簡單 第7張")
6.在炒幾下，加入鹽，翻炒均勻。
![誘人的家常溜豬肝怎麼做好吃又簡單 第8張]( "誘人的家常溜豬肝怎麼做好吃又簡單 第8張")
7.下入豬肝，加入料酒。
![誘人的家常溜豬肝怎麼做好吃又簡單 第9張]( "誘人的家常溜豬肝怎麼做好吃又簡單 第9張")
8.迅速翻炒加入雞精就可出鍋了。
千里飄香谷
