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家常尖椒土豆片「醋溜」如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 釋出於: / 人氣:5.27K
家常尖椒土豆片「醋溜」怎麼做好吃又簡單
準備時間:5分鐘    烹飪時間:10分鐘

主料

青尖椒 :1個
土豆 :1個

輔料

鹽 :適量
白醋 :適量
大料 :適量
大蔥 :適量
姜 :適量
醬油適量

具體步驟

1. 準備土豆,青椒,切好,熱鍋,放油,油熱後放入大料,蔥,姜,然後迅速放入尖椒,翻炒幾下

2. 青椒翻炒幾下有些起皮後,放入土豆片,繼續翻炒,翻炒到快熟時放入鹽和醋,繼續翻炒,最後放些醬油收汁,出鍋。