#愛美食#溜肝尖如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1.青椒切塊

2.豬肝切片，加醋、醬油、鹽、料酒、澱粉醃製

3.蔥薑蒜切末，將蒜分成兩份。

4.鍋中加油，油熱倒入肝尖，炒至八成熟。

5.油燒熱放入蔥薑蒜

6.再加入醋、醬油、鹽、糖，嚐嚐醬汁味道可適當調整

7.放入肝尖和青椒翻炒

8.放入剩下的蒜末，少許香油，出鍋。