美味的麻辣雞骨如何做簡單又美味

麻辣雞骨是一道大家都很喜歡吃的雞骨哦，我為什麼這樣說呢，因為這個麻辣雞骨真的特別的美味，當然也有一些人不喜歡吃雞肉的，不過你們願意嘗試這個麻辣雞骨你們就一定會愛上這個麻辣雞骨的味道的，吃起來就是麻麻的然後帶點辣，真的很不錯。

主料

輔料

具體步驟

1.姜雞骨斬塊用少許鹽，料酒醃製片刻。

2.炒鍋放入少許的油然後將雞骨放入慢火煎炒。

3.江雞骨煎炒至金黃。

4.準備辣椒幹，花椒和姜塊。

5.將調料，適量的生抽放入炒鍋和雞骨一起大火翻炒。

6.炒至入味之後放入香蔥拌炒均勻即可。

7.這款“麻辣雞骨“味道特別口感香脆，做下酒佐料很不錯。我喜歡用來邊看電視邊嚼著慢慢吃，可滋味了！

烹飪技巧

一定將雞骨煎炒至金黃，這樣嚼吃才有滋味！