主料
輔料
具體步驟
1.準備好所有材料
2.糯米粉中慢慢加入溫水,和成糯米糰
3.和好的糯米糰切成小團
4.取一小糯米糰在中間壓出小窩來,放入適量枸子
5.用掌心來回搓圓
6.逐個包好
7.鍋中水燒開,放入湯圓
8.等湯圓全部浮起來就可以了
9.盛出食用
烹飪技巧
煮湯圓的時候要等水開了再放下去,湯圓浮上來就可以了。