主料
雞蛋 ：2個輔料
具體步驟
1.材料如圖，忽略旁邊的醬油瓶
2.取一個盆倒入麵粉，磕入雞蛋（原諒我第三步驟沒有來得及拍照）
3.麵粉中間挖個小洞倒入酵母粉。麵粉左邊倒入鹽麵粉右邊加入糖（儘量避開酵母）淡奶油和牛奶繞圈圈倒入
4.用手搓勻，如圖。
5.放上音樂盡情享受揉麵團的時光吧（大概15分鐘）
6.放出專門揉麵的桌子上加入軟化的黃油盡情的享受揉麵是時光吧（繼續15-20分鐘）
7.放回盆子裡蓋上溼布，放入烤箱中層，旁邊或者底層放一碗熱水，烤箱調發酵功能1小時進行第一次發酵。中間要換一次溼布。
8.第一次發酵完畢，拿出桌子上用擀麵杖壓扁排氣搓圓壓扁來回幾次。再次發酵第二次。
9.烤盤摸上一層黃油，每個劑子特意稱過，平均為35克一個。按順序擺放好送進烤箱中層第二次發酵30分鐘（不用蓋溼布）旁邊放碗水即可。
10.二次發酵完畢取出上面塗些黃油，烤箱180度預熱
11.送進烤箱中層180度上下火27分鐘。取出放涼開吃
大冬天發酵稍微慢些，可以在烤箱底層放碗熱水，把麵糰放在烤箱中層挑發酵鍵發酵一小時。
千里飄香谷
