![自制手工面怎麼做好吃又簡單]( "自制手工面怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
無 烹飪時間:
25分鐘主料
麵粉 ：
200 雞蛋 ：
兩個 輔料
鹽 ：
1 具體步驟
![自制手工面怎麼做好吃又簡單 第2張]( "自制手工面怎麼做好吃又簡單 第2張")
1.將所有材料混合，揉成團，不用很光滑，因為加雞蛋的，比較幹，先揉團，醒十分鐘，再揉十分鐘，再醒四十分鐘，再揉十分鐘，再醒四十分鐘！過程忘記拍了！接下來擀成薄片，迭起，記得拍些乾粉切片。拉開就成麵條！
![自制手工面怎麼做好吃又簡單 第3張]( "自制手工面怎麼做好吃又簡單 第3張")
2.入開水鍋煮五分鐘，Q彈的雞蛋麵就好了！如果喜歡軟些的，煮久些！
![自制手工面怎麼做好吃又簡單 第4張]( "自制手工面怎麼做好吃又簡單 第4張")
3.煮好的面淋上自己做的蔥油！(就是蔥放在油裡炸出香味)，味極鮮，鹽！就是蔥油拌麵！簡單好吃
![自制手工面怎麼做好吃又簡單 第5張]( "自制手工面怎麼做好吃又簡單 第5張")
4.做的量比較多！把面稍微煮一下，過冷水，放冰箱，第二天煮了這個番茄面。感覺麵條比之前的大了！而且吃起來沒有那麼硬！綿軟的！
千里飄香谷
