準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
20分鐘手工蔬菜面是一道製作過程特別簡單而且味道相當不錯的食品。手工蔬菜面可以自己在家制作,一般根據自己的愛好喜歡用什麼蔬菜製成麵條就可以用什麼蔬菜,當然也可以幾種蔬菜混合著。手工蔬菜面的營養價值非常高,多吃蔬菜對身體好。
主料
手工蔬菜面 :
適量 雞蛋 :
適量 輔料
辣椒 :
適量蔥 :
適量生薑 :
適量 具體步驟
先將芹菜用料理機壓榨出汁,然後用紗布過濾。
將蔬菜汁、麵粉、雞蛋放入麵包機裡,按下和麵功能,三十分鐘後,麵糰製作成功。
然後將麵糰放入麵條機裡,壓制成麵條,在壓制好的麵條上撲上一層乾麵粉,以防麵條沾粘。
然後再將麵條下鍋,加入雞蛋就可以了。