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自己做的手工湯圓如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 釋出於: / 人氣:1.49W
自己做的手工湯圓怎麼做好吃又簡單
準備時間:2小時    烹飪時間:30分鐘

主料

糯米粉 :200

輔料

甜酒 :適量
豬油適量
花生醬 :適量
溫水 :適量

具體步驟

自己做的手工湯圓怎麼做好吃又簡單 第2張

1.糯米粉放盆裡,任何加適量溫水攪拌均勻

自己做的手工湯圓怎麼做好吃又簡單 第3張

2.加入一小勺豬油,為了讓湯圓口感更細膩

自己做的手工湯圓怎麼做好吃又簡單 第4張

3.將適量花生醬搓成團,然後放到適量的粉團中間然後搓成團,(另外我還做了一盤沒有餡的

自己做的手工湯圓怎麼做好吃又簡單 第5張

4.放入冰箱冷凍室裡凍一下,當然直接煮應該也是可以的,水煮開放入湯圓煮透,甜酒我也是單獨煮開的,然後把湯圓放進甜酒裡

烹飪技巧

其實我包湯圓的過程不是那麼順利,不過幹了我就加點水在手上,溼了我就加點粉在手上我想可能應該需要把面圖活的硬一點,我的太軟了