回味無窮的番茄豆腐如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1.番茄洗淨，切小塊。

2.豆腐洗淨，切塊。

3.蔥去頭，洗乾淨，切末。

4.鍋內熱油，下蔥先爆香。

5.然後下入番茄塊，炒出汁。

6.再倒入豆腐塊。

7.然後加入少許鹽，翻炒均勻。

8.最後再下番茄醬，輕輕翻炒均勻。

9.開胃的番茄豆腐就做好啦，裝入碗裡最後再撒上些蔥花，即可享用了。

烹飪技巧

其實番茄最好可以切更小塊一些，這樣番茄更能出汁。