主料
輔料
具體步驟
1.1、豆腐切成長方塊,不要太薄容易散
2.2、鍋中倒入油,有油刷可以刷一層油就好
3.3、豆腐放入待煎至金黃翻面,如果喜歡吃鹹可以在煎制的過程中均勻的撒上點鹽
4.4、待兩面金黃出鍋撒鹽即可
烹飪技巧
不要用大火容易糊,小火又容易慢,所以火候要掌握好