高壓鍋煮毛豆需要多長時間能熟

6-10分鐘。使用高壓鍋煮毛豆時，高壓鍋上汽後，再煮6分鐘左右即可，喜歡吃口感軟爛的毛豆，可以酌情增加煮燉的時間。毛豆在煮之前，需要放在淡鹽水中浸泡15分鐘，再用手搓洗，最後用清水反覆沖洗，這樣可以將毛豆清洗的更加乾淨。煮毛豆的時候，可以根據口味酌情新增桂皮、香葉等香料。