回味無窮的魚頭豆腐湯如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1.把所有食材切好備用。

2.鍋中放油，先放薑絲爆香，再放入魚頭和瘦肉煎至兩面微黃。

3.把水放進煎好的魚頭一起，放點鹽再放入豆腐和胡椒，加蓋煮至魚頭出味湯水變白。

4.把蔥段放進煮好的湯水裡，再放味精調好味關火。

5.把魚湯出鍋，好喝的魚湯就開吃啦。