準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
10分鐘主料
豆腐幹 :
440二荊條 :
60 輔料
雞精 :
適量油 :
適量鹽 :
適量 具體步驟
1.備好食材:豆腐乾、二荊條。如果擔心二荊條太辣,可以換成普通青椒。
2.豆腐乾洗淨,切條狀。
3.二荊條去蒂洗淨,切斜片。
4.炒鍋燒熱後,倒入適量植物油再次燒熱。
5.放入豆腐乾大火翻炒。
6.放入二荊條繼續翻炒。
7.食材都炒熟後,調入適量鹽。
8.再調入適量雞精。
9.翻炒均勻,關火。
10.裝盤,上桌。
烹飪技巧
1、如果擔心二荊條太辣,可以換成普通青椒。