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發表於:2024-02-29
食材明細主料白豆乾(400克)輔料青紅辣椒(各2個)蒜薹(4根)生薑(少許)配料鹽(適量)料酒(適量)生抽(適量)雞粉(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)素炒白豆乾的做法步驟1、白豆乾泡水洗淨切長條,青、紅...
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發表於:2023-12-31
食材明細主料白菜(適量)幹豆腐(適量)輔料油(適量)蔥(適量)姜(適量)醬油(適量)雞精(適量)蠔油(適量)水澱粉(適量)鹹香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)白菜炒幹豆腐的做法步驟1、成品圖。2、幹豆腐適量,切好。...
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發表於:2020-10-24
準備時間:無    烹飪時間:25分鐘主料滷豆乾:150白菜:200輔料小柿子:2個醬油:鹽:姜:蒜:澱粉:味素:具體步驟1.準備食材:白菜和滷豆乾2.白菜斜切片3.滷過的豆乾沿對角...
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發表於:2023-12-26
食材明細主料黃皮豆乾(3塊)芹菜(1小把)輔料蒜末(適量)調料油(適量)鹽(適量)醬油(適量)鹹香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)素炒黃皮豆乾的做法步驟1、芹菜清洗乾淨後切段。2、黃皮豆乾切長條。3、起...
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發表於:2023-12-30
“快手菜,三分鐘上桌,適合晚餐,清淡爽口好消化,常吃還能甩掉小肚腩。”食材明細主料黃蘑(適量)小白菜(適量)輔料油(適量)鹽(適量)蔥(適量)花椒粒(適量)大蒜(適量)胡椒粉(適量)味極鮮醬油(少許)鹹鮮(口味)炒(工藝...
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發表於:2024-01-03
食材明細主料大白菜(3瓣)油麵筋(6個)荷蘭豆(60克)輔料鹽(適量)雞精(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)荷蘭豆素炒大白菜的做法步驟1、食材:大白菜2、油麵筋3、荷蘭豆(已摘洗)4、將大白菜清洗一...
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發表於:2024-01-27
“這是全齋的菜,也是隨心選材,用了冰箱用剩的利馬豆和順手在地裡摘下的兩棵白菜,隨隨便便又一餐飯了。”食材明細主料豆乾(2塊)利馬豆(1/2杯)白菜(2棵)姜(5片)輔料鹽(1.5茶匙)糖(1/4茶匙)胡椒粉(1/4茶...
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發表於:2024-01-13
“豆角可煸的幹一些,切忌不要煸胡了,鹽和糖根據個人口味適量放入,口感柔酥適中,鹹甜可口,下飯良菜。”食材明細主料豆角(800g)幹辣椒(5顆)蒜(稍多)姜(適量)輔料鹽(適量)糖(少許)花椒(一小把)醬油(少許)鹹甜(...
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發表於:2021-02-11
準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料幹豆腐:適量青椒:適量輔料蒜:適量蔥:適量姜:適量具體步驟1.幹豆腐切絲(不要切的太細了)青椒切絲。2.先將幹豆腐過開水焯一下...
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發表於:2024-01-04
“做一道簡單的全素菜。香乾,甜麵醬都是鹹的,所以不用放鹽。”食材明細主料香乾(適量)荷蘭豆(適量)輔料姜(適量)甜麵醬(適量)醬油(適量)味精(適量)醬香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)素炒香乾荷蘭豆的...
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發表於:2024-01-08
“1、豆腐蛋白屬完全蛋白,不僅含有人體必需的8種氨基酸,而且其比例也接近人體需要,營養價值較高;2、豆腐含有的卵磷脂可除掉附在血管壁上的膽固醇,防止血管硬化,預防心血管疾病,保護心臟;3、另...
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發表於:2023-12-30
“本來想用五花肉炒豆乾,臨時看到同時做的菜裡🈶葷菜和煎雞蛋,不想吃太肥膩,道道菜都有肉肉肉,所以就決定齋炒,但是一點都不比五花肉炒的差哦,更好吃,靈魂就是豆瓣醬。”食材明細主料豆乾(適量...
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發表於:2024-01-01
“這是一道簡單美味的快手小炒,鹹香美味,非常的下飯哦!”食材明細主料白菜(適量)素雞(適量)香乾(三塊)五花肉(少許)輔料稻米油(適量)生抽(適量)鹽(適量)鹹香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)香乾素雞炒白菜...
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發表於:2021-03-24
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘素炒白菜乾豆腐能給人帶來不一樣的美食體驗,視覺和味覺的雙重美好體驗,著實吸引了眾多美食愛好者嘗試。富含維生素的白...
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發表於:2024-01-03
“簡單下飯。”食材明細主料幹酸豆角(適量)輔料青椒(適量)薑絲(適量)蒜瓣(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)素炒幹酸豆角的做法步驟1、食材準備好。2、酸豆角薑絲蒜瓣下鍋炒香後加入青椒...
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發表於:2024-01-02
食材明細主料茭白(2個)豆乾(2塊)青辣椒(1個)紅辣椒(1個)五花肉(80g)輔料鹽(適量)蠔油(適量)醬油(適量)油(適量)鹹香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)茭白炒豆乾的做法步驟1、茭白、豆乾、青紅辣椒全切成條狀...
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發表於:2024-03-01
“女兒跟我到菜市場買菜,看到豆腐乾,就說要買。還說要做給我吃,哈哈。回到家,手忙腳亂就開始了。切了點肉片,想加進去,但女兒說就這樣炒好吃,那就只好這樣了。教她怎麼切,怎麼炒,什麼時候下鹽,唉...
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發表於:2024-02-29
“老公只喜歡單一的菜品,但對於我而言卻有點困難,我喜歡許多種菜品和味道重疊在一起的口感,所以即便是很簡單的香乾也要製作出很多的味道來。不過漸漸的老公也就被我同化了,他直誇很好吃,你...
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發表於:2023-12-29
食材明細主料豆乾(適量)白菜(適量)五花肉(適量)調料油(適量)生抽(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)豆乾炒白菜的做法步驟1、豆乾切片、白菜切段、五花肉切片(沒入鏡)。2、鍋中放入五花...
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發表於:2023-12-29
“白菜性寒味甘,能夠養胃生津,清熱除煩,清熱解毒,除此之外,白菜營養物質豐富,含有胡蘿蔔素、維生素B1、維生素B2、維生素C、粗纖維以及蛋白質,跟豆腐一起炒營養均衡,一起學起來吧。”食材明細...
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發表於:2024-01-07
食材明細主料豇豆乾(2把)輔料青辣椒(2個)紅辣椒(2個)花椒(幾粒)小米辣(3個)鹽(1勺)雞粉(1/2勺)生抽(1勺)菜籽油(適量)中辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)素炒豇豆乾的做法步驟1、豇豆乾泡發,洗乾淨備用。2...
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發表於:2020-07-09
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料豆腐乾:300胡蘿蔔:1根青椒:1個輔料植物油:35鹽:4十三香:2味精:2蔥花:適量具體步驟1.準備食材。2.都切成絲。3.油熱放入蔥...
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發表於:2023-12-27
“簡單美味,快手菜。”食材明細主料白菜(半棵)豆乾(四塊)輔料蒜(少許)調料花生油(少許)鹽(少許)生抽(少許)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)白菜炒豆乾的做法步驟1、白菜備用。2、切絲,洗淨,控幹水分...
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發表於:2024-02-05
“給大家推薦一道素菜,做法簡單。豆乾為豆製品,裡面含有豐富的植物蛋白及人體需要的多種氨基酸。如果炒的會油少了就一粘鍋,為了不粘鍋,就會加油高溫翻炒,這樣反而會失去了這食材的部分營養...
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發表於:2023-12-28
“簡單美味,健康營養時令菜。”食材明細主料白蘿蔔(一根)豆乾(五片)輔料蒜(少許)辣椒(少許)調料花生油(適量)鹽(少許)生抽(少許)五香粉(少許)五香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)白蘿蔔炒豆乾的做法步驟1...