![家庭版豆腐鯽魚湯怎麼做好吃又簡單]( "家庭版豆腐鯽魚湯怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
30分鐘主料
豆腐 ：
1塊 鯽魚 ：
2條 輔料
鹽 ：
適量 小蔥 ：
適量油 ：
適量 姜 ：
適量 具體步驟
![家庭版豆腐鯽魚湯怎麼做好吃又簡單 第2張]( "家庭版豆腐鯽魚湯怎麼做好吃又簡單 第2張")
1.鯽魚三條，我選用兩條小的煮湯
![家庭版豆腐鯽魚湯怎麼做好吃又簡單 第3張]( "家庭版豆腐鯽魚湯怎麼做好吃又簡單 第3張")
2.鍋中放一些油，把兩條魚兩面煎一下
![家庭版豆腐鯽魚湯怎麼做好吃又簡單 第4張]( "家庭版豆腐鯽魚湯怎麼做好吃又簡單 第4張")
3.煮鍋放水適量，煮開，再把魚移至煮鍋中，放薑片，蔥打結大火煮30分鐘，豆腐切片備用（發幾次也沒有發上來圖，乾脆省去這個豆腐片的圖吧）
![家庭版豆腐鯽魚湯怎麼做好吃又簡單 第5張]( "家庭版豆腐鯽魚湯怎麼做好吃又簡單 第5張")
4.魚煮30分鐘後放入豆腐片，鹽適量、再煮10分鐘，撒點蔥花，關火
![家庭版豆腐鯽魚湯怎麼做好吃又簡單 第6張]( "家庭版豆腐鯽魚湯怎麼做好吃又簡單 第6張")
5.成品，趁熱喝吧
烹飪技巧
豆腐可先用開水加鹽泡去豆腥味兒野生魚味美鮮美，不放料酒都不腥的
千里飄香谷
