鯽魚湯（家庭版）如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1.準備2條小鯽魚，9塊錢。洗淨。

2.準備生薑，切片。

3.蔥洗淨，切段。

4.坐鍋入油。

5.入生薑，爆香。

6.放入鯽魚，兩面微煎。

7.放入燒酒，去腥。

8.放入熱水，水可以多點。

9.放入少量糖。

10.少量鹽。

11.小火慢燉，一定能熬出你想要的白色。

烹飪技巧

用熱水湯汁會白。