主料
輔料
具體步驟
1.準備好材料,將鯽魚洗淨
2.將豆腐切成小塊
3.準備好輔料
4.起油鍋,在熱油中加入適量鹽防止粘鍋,下魚,小火慢煎
5.將魚兩面煎至金黃,放料酒
6.放入輔料,放熱水
7.水開五分鐘後下豆腐
8.慢火燉幾分鐘,起鍋,放蔥,開吃。我放在酒精爐上,更能保持溫度。一個字:“鮮!”