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家庭版鯽魚豆腐鍋如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 釋出於: / 人氣:1.2W
家庭版鯽魚豆腐鍋怎麼做好吃又簡單
準備時間:    烹飪時間:25分鐘

主料

小鯽魚 :2條
豆腐1塊

輔料

生薑絲 :適量
大蒜 :適量
蔥 :適量
幹辣椒 :適量
鹽,油 :適量

具體步驟

家庭版鯽魚豆腐鍋怎麼做好吃又簡單 第2張

1.準備好材料,將鯽魚洗淨

家庭版鯽魚豆腐鍋怎麼做好吃又簡單 第3張

2.將豆腐切成小塊

家庭版鯽魚豆腐鍋怎麼做好吃又簡單 第4張

3.準備好輔料

家庭版鯽魚豆腐鍋怎麼做好吃又簡單 第5張

4.起油鍋,在熱油中加入適量鹽防止粘鍋,下魚,小火慢煎

家庭版鯽魚豆腐鍋怎麼做好吃又簡單 第6張

5.將魚兩面煎至金黃,放料酒

家庭版鯽魚豆腐鍋怎麼做好吃又簡單 第7張

6.放入輔料,放熱水

家庭版鯽魚豆腐鍋怎麼做好吃又簡單 第8張

7.水開五分鐘後下豆腐

家庭版鯽魚豆腐鍋怎麼做好吃又簡單 第9張

8.慢火燉幾分鐘,起鍋,放蔥,開吃。我放在酒精爐上,更能保持溫度。一個字:“鮮!”