網站首頁 談談美食 食材大全 投資創業 加盟開店 熱點 問答

簡單版鯽魚豆腐湯如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 釋出於: / 人氣:3.12W
簡單版鯽魚豆腐湯怎麼做好吃又簡單
準備時間:30分鐘    烹飪時間:30分鐘

主料

鯽魚 :1000

輔料

油 :10ml
鹽 :5
味精 :5
大蔥 :10
香菜 :10
豆腐50
雞蛋1個
麵粉 :50

具體步驟

簡單版鯽魚豆腐湯怎麼做好吃又簡單 第2張

1..魚收拾乾淨,撒鹽醃一下

簡單版鯽魚豆腐湯怎麼做好吃又簡單 第3張

2.一個雞蛋打散

簡單版鯽魚豆腐湯怎麼做好吃又簡單 第4張

3.一碟麵粉

簡單版鯽魚豆腐湯怎麼做好吃又簡單 第5張

4.燒鍋開水魚沾雞蛋再沾麵粉,放油鍋裡炸

簡單版鯽魚豆腐湯怎麼做好吃又簡單 第6張

5.炸至金黃,放入開水鍋內

簡單版鯽魚豆腐湯怎麼做好吃又簡單 第7張

6.1.5元的香豆腐

簡單版鯽魚豆腐湯怎麼做好吃又簡單 第8張

7.魚小火燉至湯發白,加鹽,加味精

簡單版鯽魚豆腐湯怎麼做好吃又簡單 第9張

8..放入豆腐,繼續燉,直到成品,加香菜或小蔥,自己隨意

烹飪技巧

注意魚一定要小火燉至湯發白為止最後加調料就可以的