![家常版鯽魚豆腐湯怎麼做好吃又簡單]( "家常版鯽魚豆腐湯怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
20分鐘主料
鯽魚 ：
1條 豆腐 ：
2塊 輔料
紅蔥頭 ：
3個 姜 ：
5片油 ：
適量鹽 ：
適量 具體步驟
![家常版鯽魚豆腐湯怎麼做好吃又簡單 第2張]( "家常版鯽魚豆腐湯怎麼做好吃又簡單 第2張")
1.鯽魚洗淨
![家常版鯽魚豆腐湯怎麼做好吃又簡單 第3張]( "家常版鯽魚豆腐湯怎麼做好吃又簡單 第3張")
2.用廚房紙擦乾
![家常版鯽魚豆腐湯怎麼做好吃又簡單 第4張]( "家常版鯽魚豆腐湯怎麼做好吃又簡單 第4張")
3.豆腐洗乾淨切小塊
![家常版鯽魚豆腐湯怎麼做好吃又簡單 第5張]( "家常版鯽魚豆腐湯怎麼做好吃又簡單 第5張")
4.薑切片。紅蔥頭切碎
![家常版鯽魚豆腐湯怎麼做好吃又簡單 第6張]( "家常版鯽魚豆腐湯怎麼做好吃又簡單 第6張")
5.放油熱鍋
![家常版鯽魚豆腐湯怎麼做好吃又簡單 第7張]( "家常版鯽魚豆腐湯怎麼做好吃又簡單 第7張")
6.鯽魚放入鍋裡煎
![家常版鯽魚豆腐湯怎麼做好吃又簡單 第8張]( "家常版鯽魚豆腐湯怎麼做好吃又簡單 第8張")
7.兩面金黃後
![家常版鯽魚豆腐湯怎麼做好吃又簡單 第9張]( "家常版鯽魚豆腐湯怎麼做好吃又簡單 第9張")
8.把姜蔥放旁邊煸炒一下。
![家常版鯽魚豆腐湯怎麼做好吃又簡單 第10張]( "家常版鯽魚豆腐湯怎麼做好吃又簡單 第10張")
9.加入適量水，沒過鯽魚，
![家常版鯽魚豆腐湯怎麼做好吃又簡單 第11張]( "家常版鯽魚豆腐湯怎麼做好吃又簡單 第11張")
10.加入豆腐，大火燒開，燒至湯汁變白，轉小火慢燉
![家常版鯽魚豆腐湯怎麼做好吃又簡單 第12張]( "家常版鯽魚豆腐湯怎麼做好吃又簡單 第12張")
11.小火燉到湯汁濃稠，加少量鹽再少燉10分鐘.即可。
![家常版鯽魚豆腐湯怎麼做好吃又簡單 第13張]( "家常版鯽魚豆腐湯怎麼做好吃又簡單 第13張")
12.非常營養又好喝
烹飪技巧
要想魚湯濃白一定要一定要一次加足熱水來煮湯.
千里飄香谷
