家常滷鴨下巴如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1. 把鴨下巴清理乾淨，綽掉血水過，再用冷水浸一下，撈起來放鍋內

2. 把少許的鹽、姜、陳皮、辣椒及滷水汁倒鍋內用中火煮沸，後用小火煮二十分鐘關火燜十分鐘。

3. 我用的是這種滷汁

4. 噴香的滷水就做好了。