熟食加盟店怎麼樣經營

鴨脖子，鴨架，藕片，毛豆，雞雜等等這些一看到一想到就會讓人流口水的熟食，真的讓人難以拒絕，在昏昏欲睡的午後或午夜時分，您是否經常想鴨脖鴨掌來一份呢？如果您曾經想過，那麼我想告訴您，這正是一個千載難逢的好時機，開一家熟食加盟店吧。嗯？您說不會經營熟食店？其實很簡單，只要掌握一些小竅門，這些問題便可以迎刃而解。下面就讓小編我來告訴您這些小竅門吧，您確定不來聽一下？

一、熟食加盟店怎麼樣經營

1.經營熟食加盟店的竅門一：農貿市場、 祕訣一：農貿市場、住宅小區是首選店址

“要開店，先挑地。”首選店門面應是農貿市場、居民小區裡的店鋪，這些地方的目標顧客會相對集中， 生意好做。其次為單位食堂、超市外賣做批發配送，生意也不會差。

2.經營熟食加盟店的竅門二：透明裝修透明消費

一家中等規模的熟食店，加工場地約 20-30 平方米，經營面積約 10 多平方米。營業間可大量採用玻 璃板裝修，既方便顧客看清食品，也能起到擋塵作用，做到透明消費。熟食加工製作間裡，洗、切、燒各 道工序所需用具要配備齊全，並符合衛生部門相關要求。

3.經營熟食店的竅門三：店名獨特易記產品常推常新

熟食通常價格不高，素菜通常 4 元/500 克，烤雞、醬鴨一般價格在 12 元/500 克到 14 元/500 克間。而熟食店開的好與壞，“特色”兩字是它的命脈所在，要盡力打出自己的品牌。 首先，可以給自己的店取一個比較獨特的名字，以求吸引顧客的注意。當然，最重要的是要做出特 色食品，如適合杭州人口味的的醬鴨、燒雞等。同時，注意隨季節變化和顧客需求，不時推出新產品，成 為自家店的“獨門暗器”，吸引回頭客。

4.經營熟食加盟店的竅門四：進貨渠道正服務要細微

應在正規的市場進貨，以防病、死等質量差的禽類進入店中;在服務方面，要對服務人員進行認真 的培訓，以保證服務的到位，塑造良好的形象。如是外賣配送，特別要注意送貨時間、地址，以免造成不 必要的錯誤。

熟食加盟店怎麼樣經營呢？看了以上文章的介紹，想必您應該有了一個大致的瞭解了，首先選擇好靠近農貿市場或住宅小區的店址，因為這樣的地方客源量大消費者頗多，其次透明裝修透明消費，讓消費者吃的放心，最後取個接地氣的名字經常推出新的菜品，服務態度良好，去贏取一個忠誠的消費群體。其實只要掌握經營加盟熟食店的小竅門，經營好一家熟食店還是很簡單的。您想不掙錢都難啊！快學會這些技巧去試試吧！