主料
麵粉 :200輔料
馬蘇裡拉乳酪 :100具體步驟
1. 和麵:酵母 30度左右的一小碗稀釋牛奶 海鹽 1枚雞蛋 2勺糖 一點口鹼,攪拌好,倒入200克麵粉中,揉麵。注意:量是大概估計的哦!
2. 發麵
3. 發好就是這樣子的
4. 烤盤加入色拉油,麵餅裡放入適量松子,將麵餅鋪成這樣子的,裡薄薄的,邊稍稍高卷,用餐叉將面坯戳眼
5. 烤盤置入180度預熱的烤箱中,8分鐘,切馬蘇裡拉乳酪
6. 麵餅出爐後先塗上番茄醬
7. 洋蔥切碎和紫甘藍放入鍋中加橄欖油和些許鹽翻炒,餅上先加一層乳酪,後將炒的菜倒其上,加入火腿、香蕉片、黃瓜片、西紅柿,再撒入乳酪,入烤箱烤6分鐘
8. 出爐後
9. 三文魚在鍋中文火稍煎,加入紅酒、些許鹽,剔除魚骨,放在餅上,再加入西紅柿,撒上乳酪
10. 烤箱中再烤8分鐘
11. 自制松子火腿三文魚蔬果披薩出爐啦