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美味的家常菜滷麵如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 釋出於: / 人氣:1.11W
美味的家常菜滷麵怎麼做好吃又簡單
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘

麵食一直是中國人的主食,麵食有很多種做法,本人最喜歡吃的一道麵食就是家常菜滷麵。這道家常菜滷麵是麵食中極其美味的一道食物,適合各種人群來食用。對於喜歡吃麵的人來說,一定要學會做家常菜滷麵,自己做著吃一些。真是十分的美味。

主料

麵粉3碗

輔料

鹽 :適量
蔥 :適量
土豆 :適量
圓蔥 :適量
肉丁 :適量
花椒適量
生抽 :適量
雞精 :適量

具體步驟

麵粉加一小勺鹽和成光滑的麵糰,醒半個小時到四十分鐘

醒面的過程中就把菜洗乾淨,切成丁

反覆揉搓麵糰,至表面光滑。擀成薄片,撒上一層面粉,層疊起來,根據自己的喜好,用刀切成條妝

切好的麵條,因為中間撒了麵粉,一斗就開

先下肉丁,依次豆芽,土豆,圓蔥,茄子,差不多的時候加入調料。加上水悶一會就好了

成品