關於芥菜炒釀豬皮怎麼做的知識

“繼續上幾個快手小炒，簡單下飯好味~~~”食材明細主料芥菜（適量）釀豬皮（適量）紅椒（適量）輔料姜（適量）蒜（適量）蔥（適量）配料油（適量）鹽（適量）雞精（適量）蒜香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）芥菜炒釀豬皮的做...

“今年家裡芥菜白菜大豐收，晒的晒醃的醃，一批又一批，我也沒去過地裡，不知道老人家到底種了多少，現在收的量我們不努力吃也許就放壞了。鹹芥菜是芥菜晾皺，放鹽揉過，放幾天回軟了，入味了，再拿出去...

“昨天做的豬皮沒吃完，又放水煮了一下，跟芹菜一起炒。”食材明細主料芹菜（150g）豬皮（100g）輔料蔥（各小許）辣椒（半個）姜（適量）調料食鹽（0.5g）雞精（1g）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）芹菜炒豬皮的做法...

“皮薄餡足，鮮香味美，芥菜有一股特殊的香味，很受歡迎哦”食材明細主料豬肉（適量）芥菜（適量）蝦皮（適量）輔料鹽（適量）白糖（適量）蠔油（適量）米糠油（適量）鹹香（口味）烙（工藝）一小時（耗時）普通（難度）豬肉芥菜餡餅的做...

“紅菜薹這個菜名我還是聽朋友說的，有次在他家吃飯，桌上便有一份清炒紅菜薹，吃起來感覺不錯，脆脆甜甜的，後來在餐館又吃過幾次，這次看到市場有得賣，但買來自已炒來吃。當時配菜時想起好久沒吃...

“野韭菜雲南人叫苤菜，又名大薤菜、野韭菜。形似蒜苗，葉、莖、花、根均可食用，野韭菜薹味似韭菜。但比韭菜肥嫩鮮香。野韭菜的根又稱苤菜根，是製作雲南各種民族菜餚中必不可少的一道食材。...

“同事自己種的芥菜，細梗花葉的品種，從菜地裡新鮮採摘，有一股清香，和著蝦皮炒很美味。”食材明細主料香芥菜（適量）蝦皮（適量）蒜（適量）輔料油（適量）鹽（適量）料酒（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度...

“雲南的水醃菜亦稱發水醃菜，其特點是醃製週期短，一般成品時間在5—10天左右，用料是青菜（苦菜）將青菜略晾晒，然後洗淨切成小段放入壇罐裡，加入與青菜同等的水量，放入鹽，蓋上蓋子，把壇罐放在太陽...

食材明細主料芥藍（1根）熟豬舌頭（適量）輔料鹽（適量）雞精（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）芥藍炒豬舌頭的做法步驟1、食材：芥藍。2、熟豬舌頭。3、將芥藍清洗一下撈出。4、放在案板上切成...

“近段時間小崽子和我都喜歡吃點酸爽口味的菜，昨天朋友給了些自制的酸菜，於是突發奇想把它與豬皮混搭，從未做過這種嘗試，姑且試試吧……”食材明細主料豬皮（適量）酸菜（適量）輔料辣椒（適量）蒜頭（適...

食材明細主料芥菜（適量）輔料蒜末（適量）辣椒（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）炒芥菜的做法步驟1、芥菜。2、加入開水燙一下。3、過冷水沖涼。4、鍋中熱油煸香蒜末辣椒。5、倒入芥菜翻...

“據上一輩的說雪皮菜炒豬肝可以提高人體紅血球增長。補血的哦。”食材明細主料豬肝（250g）雪皮菜（500g）輔料料酒（適量）澱粉（適量）豆瓣醬（適量）姜（適量）蒜（適量）小米椒（適量）大蔥（適量）鹽巴（適量）雞精（適量）菜...

“一鍋裡有菜，肉，湯，非常好的組合”食材明細主料豬骨（適量）芥菜（適量）輔料姜（少許）調料鹽（少許）清淡（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）豬骨芥菜湯的做法步驟1、準備:芥菜泡洗一下。2、今天選的是排骨...

食材明細主料豬皮（120g）酸菜（150g）紅椒（半個）輔料薑絲（適量）蔥段（適量）蒜片（適量）醬油（適量）料酒（適量）泡椒（適量）油（適量）鹹香（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）豬皮炒酸菜的做法步驟1、豬皮先焯水，清洗後，入鍋...

食材明細主料芥菜（適量）胡蘿蔔（適量）蝦皮（適量）米飯（適量）輔料油（適量）鹽（適量）料酒（適量）生抽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）芥菜蝦皮炒飯的做法步驟1、芥菜洗淨。2、芥菜切細，胡蘿蔔切丁。3...

“豬耳朵口感爽脆，搭配芥蘭不會油膩，更加脆綠。”食材明細主料豬耳朵（1只）芥蘭（100克）輔料油（適量）鹽（適量）雞精（少許）蔥白（少許）薑絲（少許）沙茶醬（半茶匙）辣椒粉（少許）胡椒粉（少許）鹹香（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時...

“血皮菜炒豬肝是補血補氣的一道菜，豬肝含豐富的鐵是補氣補血的食品。”食材明細主料豬肝（350g）血皮菜（200g）輔料泡菜（適量）配料油（適量）鹽（適量）料酒（適量）生薑（適量）蔥（適量）豆瓣（適量）大蒜（適量）鹹鮮（口味...

“豬皮具有高蛋白價值，又可美化女性容顏。今晚，我就做了一道芹菜炒豬皮的家常菜。”食材明細主料豬皮（200克）芹菜（200克）紅彩椒（2個）輔料食用油（2勺）食用鹽（半勺）蒜蓉（適量）生抽（1勺）蠔油（1勺）鹹鮮（口味）炒...

食材明細主料豬骨（適量）大米（適量）輔料芥菜（適量）鹽（適量）香油（適量）鹹甜（口味）煮（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）鹹豬骨芥菜粥的做法步驟1、提前一晚把骨頭用鹽醃好。2、芥菜洗淨去葉。3、焯開水後，再用水...

食材明細主料芥菜頭皮（適量）大蒜（適量）小米椒（適量）輔料鹽（適量）雞精（適量）蠔油（適量）中辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）辣炒芥菜頭皮的做法步驟1、準備好食材，取好芥菜頭的皮，撕掉皮裡面的硬筋。2、...

“簡簡單單又清清爽爽的一道菜，節後清腸最好啦”食材明細主料芥菜（適量）蝦皮（適量）蒜（適量）輔料鹽（適量）植物油（適量）料酒（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蝦皮炒芥菜的做法步驟1、熱鍋冷油，...

食材明細主料豬肝（180g）血皮菜（適量）輔料料酒（1勺）白醋（1勺）白胡椒粉（適量）十三香（適量）食鹽（1勺）生抽（1勺）陳醋（半勺）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）血皮菜炒豬肝的做法步驟1、將豬肝在清水中浸泡十...

“媽媽牌豬油渣炒芥藍，我媽喜歡豬油的香，豬油炒菜更香確實如此。炒芥藍菜我們這裡諺語都說“厚朥熱火芳臊湯”厚朥就是重豬油，熱火就猛火，芳臊湯其實就是魚露。重油猛火再加入魚露炒岀來的...

“老人家種有芥菜，那種小棵薄梗的那種，苦味很足，我覺得做湯還可以，不過湯也是苦味十足，有次我家老二也許是比較渴，端起桌上的芥菜湯就喝，咕嚕咕嚕喝了幾口，長嘆一聲“好苦”😂，那次還是純芥菜湯...

“鹹香脆爽，做法簡單的開胃下飯菜。”食材明細主料炸豬皮（適量）幹黑木耳（適量）黃花菜乾（適量）輔料紅辣椒（1個）五花肉（巴掌長1小條）香蔥（2棵）調料食用油（1匙）魚露（1匙）雞汁（0.5匙）白胡椒粉（適量）芝麻香油（0.5...