「家庭版」水煮荷包蛋如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1.小蔥切末

2.坐鍋，添適量清水，放入蔥末

3.煮至鍋底開始冒小泡

4.慢慢磕入雞蛋，中火煮開

5.滴入幾滴香油、放少許鹽

6.煮至雞蛋熟透出鍋

7.可以上桌了

烹飪技巧

1、喜歡吃甜的可以把鹽換成糖。2、不要在水完全開時磕入雞蛋，鍋底開始冒小泡，水即將要開時磕入，雞蛋容易成型。