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「家庭版」苦瓜炒肉如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 釋出於: / 人氣:6.21K

「家庭版」苦瓜炒肉怎麼做好吃又簡單

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

肉：100
苦瓜：300

輔料

油：適量
糖：適量
味精：適量
鹽：適量

具體步驟

「家庭版」苦瓜炒肉怎麼做好吃又簡單第2張

1.所需原料，苦瓜，肉

「家庭版」苦瓜炒肉怎麼做好吃又簡單第3張

2.苦瓜洗淨，去籽，去瓤，切片

「家庭版」苦瓜炒肉怎麼做好吃又簡單第4張

3.肉洗淨切絲

「家庭版」苦瓜炒肉怎麼做好吃又簡單第5張

4.鍋中放油，油熱後放入肉絲煸炒成熟

「家庭版」苦瓜炒肉怎麼做好吃又簡單第6張

5.鍋中放油，放入苦瓜煸炒

「家庭版」苦瓜炒肉怎麼做好吃又簡單第7張

6.煸炒到苦瓜變成翠綠色

「家庭版」苦瓜炒肉怎麼做好吃又簡單第8張

7.放入炒好的肉絲

「家庭版」苦瓜炒肉怎麼做好吃又簡單第9張

8.翻炒均勻，放入適量的鹽

「家庭版」苦瓜炒肉怎麼做好吃又簡單第10張

9.放入適量的糖

「家庭版」苦瓜炒肉怎麼做好吃又簡單第11張

10.放入適量的味精，炒到苦瓜成熟即可

烹飪技巧

苦瓜多煸一會，能去掉一部分的苦味

Tags：家庭版好吃苦瓜炒肉苦瓜炒肉

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