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蒜薹炒肉「家庭版」如何做簡單又美味

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蒜薹炒肉「家庭版」怎麼做好吃又簡單
準備時間:10分鐘    烹飪時間:15分鐘

主料

蒜薹 :400

輔料

鹽 :適量
十三香 :適量
豬肉適量
雞精 :適量
醬油適量
油 :適量

具體步驟

1.蒜薹去頭洗淨

2.切成段備用

3.起油鍋,放入蒜薹翻炒

4.加入調料十三香

5.加入鹽調味

6.加入醬油調味

7.加入炒好的瘦肉(我家的肉都是提前炒好的,然後放冰箱裡,方便炒菜的時候用)

8.翻炒入味,加入雞精調味即可

烹飪技巧

大火翻炒即可,蒜薹抄的太軟了不好吃