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竹蔗茅根荸薺排骨湯如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 釋出於: / 人氣:1.83W
竹蔗茅根荸薺排骨湯怎麼做好吃又簡單
準備時間:    烹飪時間:30分鐘

主料

排骨 :一根
竹蔗 :一段
茅根 :數根
荸薺 :數個
紅棗 :適量
龍眼 :適量
枸杞 :適量
銀耳 :少許

輔料

具體步驟

1. 所有材料清洗乾淨處理好:蘿蔔切塊、竹蔗劈開折斷、荸薺去泥洗淨無需去皮、紅棗、銀耳、龍眼用水沖洗乾淨待用;

2. 煮一鍋水使排骨出血水;

3. 茅根、竹蔗、荸薺、紅棗、龍眼、銀耳放入電磁爐鍋加水煮出甜味(煮約15分鐘)

4. 15分鐘後加入蘿蔔、排骨……繼續煮約100分鐘(偶設定溫度120度)

5. 快煮好的時候加入枸杞……