![紅燒肉燉土豆（家庭版）怎麼做好吃又簡單]( "紅燒肉燉土豆（家庭版）怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
20分鐘主料
土豆 ：
300 五花肉 ：
250 輔料
老抽 ：
適量油 ：
適量高湯 ：
1大碗 大蔥 ：
適量生抽 ：
適量 姜 ：
適量大料 ：
適量鹽 ：
適量 綿白糖 ：
2茶匙 具體步驟
1.把蔥姜，土豆和五花肉都切好。。。我為了節省時間，切的都比較小
2.鍋裡放油，蔥姜，大料爆鍋，下入肉煸炒，把五花肉裡的大油都煸炒出來
3.放適量的生抽提味，放少量的老抽提色
4.放入土豆，翻炒均勻，加高湯，高湯剛剛末過肉就可以了，然後放鹽，糖
5.等到湯汁收幹之後，就可以出鍋了，好香的
烹飪技巧
一般紅燒肉要炒糖色，我覺得麻煩，感覺這個樣子做也很好吃，，，大家可以試一試哦，鹽要少放。。。我沒有放味精。
千里飄香谷
