主料
輔料
具體步驟
1.1牛肉切塊,胡蘿蔔,香菇切塊。
2.2坐鍋,放油,放入蔥花和胡蘿蔔爆炒,放入牛肉,加一些開水,放紅燒醬油鹽調味。
3.3煮好的雞蛋剝皮,劃幾道口子放入鍋中。小火慢滷即可。
4.4鍋開煮麵,面斷生放入菠菜,斷生撈起。
5.5成品出鍋。