特色麵食番茄牛油果蔬菜面如何做簡單又美味

這道特色麵食番茄牛油果蔬菜面一看這名字就知道這道菜既營養美味又搭配合理，番茄可以說是蔬菜裡的維生素之王，尤其是他其中含的番茄紅素要經過高溫炒制才可以釋放出來，而牛油可以增加菜品口感，使得他的口感不至於那麼單調，所以說這道美味的番茄牛油果蔬菜面，值得一試。

主料

輔料

具體步驟

番茄、蘆筍和牛油分別切碎，半個雞蛋打散，準備一包寶寶營養面

煮鍋放入適量清水，水開後放入番茄和牛油。

再次開鍋後放入麵條，轉為小火煮，煮至麵條熟軟後淋入打散的雞蛋液迅速攪散至蛋液凝固。

煮至湯汁粘稠後加入蘆筍攪勻，

煮兩分鐘至菜熟後加入少許食鹽拌勻即可關火，待溫熱後加入核桃油拌勻即可