主料
輔料
具體步驟
1.豬肉洗淨切塊,放入生薑 鹽 醃半小時
2.熱好油鍋,倒入豬肉炒到變色
3.加入適量的開水,滴幾滴醋,蓋上鍋蓋 煮30分鐘左右
4.放入胡蘿蔔,再煮15分鐘
5.都熟了後加入適量的鹽 醬油 翻炒均勻即可
6.出鍋
烹飪技巧
滴幾滴醋肉熟的快