主料
輔料
具體步驟
1.將牛肉切成大塊
2.放入高壓鍋內。加入拍好的生薑塊和小蔥,加入適量的水
3.加入所有的調味料
4.加電煮至程式結束。自然減壓
5.將土豆和胡蘿蔔去皮,切成塊。洋蔥芭成片。
6.牛肉煮好後,放入土豆和胡蘿蔔塊,再加奪煮5分鐘。
7.再放入炒鍋內,大火收汁。
8.最後加入洋蔥片。繼續收汁。
9.紅燒牛肉完成。
烹飪技巧
先將牛肉煮好,後放入土豆胡蘿蔔,再煮。牛肉煮的很爛,土豆不會煮化。