準備時間:
30分鐘 烹飪時間:
20分鐘主料
雞蛋 :
3個高粉 :
250 輔料
油 :
適量酵母 :
適量 肉鬆 :
適量鹽 :
適量糖 :
適量 沙拉醬 :
適量 具體步驟
1.高粉,白糖,雞蛋,油,酵母,鹽放入麵包機中按下和麵薦開始和麵
2.麵糰和好後發酵到兩倍大,其他材料也準備好,
3.先將麵糰鬆弛下
4.然後擀成片
5.擠上沙拉醬
6.放上肉鬆
7.捲成卷
8.切成段,放入紙杯中,放入烤箱進行二次發酵
9.二次發酵好了
10. 刷上蛋液,放入180度預熱的烤箱,中層,上下火20分鐘左右
11.最後晾涼後就可以吃了,味道非常不錯呢
烹飪技巧
麵包整形後要進行二次發酵,放入烤箱二次發酵時下面要放一杯水