蒜苗燒玉子豆腐怎麼做|蒜苗燒玉子豆腐的做法

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 燒 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

蒜苗燒玉子豆腐的做法步驟

• 1、玉子豆腐切成厚片

• 2、蒜苗切斜段

• 3、豆腐粘上玉米澱粉

• 4、油鍋燒熱，豆腐下鍋煎到夾起不易碎的狀態即可

• 5、鍋裡重新燒熱油，放兩飯勺番茄醬進去

• 6、蒜苗下鍋

• 7、調入生抽，少量水，一點點鹽

• 8、煎好的豆腐下鍋，水澱粉勾芡，淋入香油炒勻

• 9、OK