主料
輔料
具體步驟
飛餅兩張放軟.,桌上撒薄面,把飛餅從一頭捲起,冷藏10分鐘.
冷藏好切成12份,兩份疊加,按扁,擀成圓形面片.
面片放蛋撻模中捏好,底部要薄,邊緣要高出撻模.
木瓜去皮切丁
撻液倒8分鐘滿,裝飾幾粒木瓜丁
烤箱預熱220,中下層
烹飪技巧
烤箱溫度時間需摸索,每臺烤箱有不一樣