學會如何挑選好的木瓜|瞭解青木瓜與黃木瓜的區別

木瓜美容養顏是女性朋友們特別喜歡吃的水果之一。那麼很多小夥伴在購買木瓜的時候會發現，在一些水果超市的裡面，我們可以看到木瓜分為黃色的和青色的兩種。那麼這兩種木瓜之間會有什麼不一樣呢？今天就跟著我一起來了解一下青木瓜與黃木瓜的區別。

青木瓜與黃木瓜的區別

1.顏色的區別

從顏色上我們就可以很好的區別。青木瓜它的顏色是青色的，表皮是完全成一種青綠色，黃木瓜它的表皮是橙黃色，看上去就像已經成熟的狀態，所以在顏色上我們可以很好的區別兩者。

2.成熟度的不同

其實從顏色上面我們也可以大致的瞭解到，青木瓜其實是沒有成熟或者是未成熟完全的木瓜已經被採摘下來，而黃木瓜則是指已經完全成熟的木瓜。所以我們在挑選的時候儘量選擇皮黃的木瓜，這樣的黃木瓜的是比較熟的，木瓜吃起來的口感也會比較好。

3.口感不同

青木瓜如果將它切開之後，它的果肉是比較硬的，而且吃上去會有比較青澀的味道，口感偏酸。但是已經成熟的黃木瓜如果將它切開之後，它的果肉是非常軟的，而且口感非常的好，糖分很高，非常的甜，沒有酸味。所以喜歡吃甜的小夥伴那麼選擇黃木瓜，喜歡吃酸的小夥伴選擇吃青木瓜。

4.吃法的不同

一般我們成熟的黃木瓜是直接把它切開食用，或者是把它打成木瓜汁來喝。而青木瓜的話在泰國或者是雲南、廣西地區喜歡把它切成片，蘸著辣椒麵或者鹽來吃。

以上就是關於青木瓜與黃木瓜的區別的介紹，所以小夥伴平時在選購木瓜的時候儘量選擇黃木瓜，因為在南方的話還是更加適合吃熟一點的木瓜。當然如果你想吃不一樣味道的話，那也可以嘗試買一些青木瓜來品嚐一下，相信也一定會給你帶來不同的味道。