簡易的木瓜蛋撻如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1.蛋撻皮提前解凍，整整形狀

2.淡奶油

3.雞蛋和牛奶

4.白砂糖

5.牛奶中加入白砂糖，小火加熱，目的是讓糖充分融化。

6.雞蛋和雞蛋黃打散，加到牛奶中，淡奶油加入牛奶中。

7.把溶液在濾網上過濾2遍。

8.烤箱提前10分鐘預熱。200度，烤20分鐘左右。

烹飪技巧

過濾的次數決定蛋撻的細膩程度啊。牛奶加完糖不是必須加熱，只要能融化就好。