準備時間:
20分鐘 烹飪時間:
10分鐘主料
南瓜 :
100 輔料
油 :
適量芝麻 :
適量 糯米 :
適量鹽 :
適量糖 :
適量 具體步驟
1.南瓜切成塊在鍋裡蒸熟
2.弄成泥狀
3.趁熱加入糯米粉拌均
4.活成麵糰
5.冷涼後先捏下小麵糰
6.再弄成圓餅狀
7.包入餡料
8.包嚴餡料
9.再次團成小麵糰
10.沾些清水
11.粘滿芝麻
12.完整的就是這個樣子
13.放入油鍋裡炸熟就行了,
14.入盤,冷涼就可以吃啦
烹飪技巧
糯米粉要趁熱加入,油要六成熱時就下麻團,飄浮起來就算是熟的了。