健康美食玉米烙如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1.材料備好，玉米粒必須是熟的，我是在煮熟的玉米上剝下來的。

2.將生粉和糯米粉倒進玉米粒加少量水混合拌勻，水不要放多。

3.平底鍋熱油，將拌好的玉米粒倒入鋪平，小火慢慢煎。

4.成型後翻動煎熟。

5.切塊成盤散上白砂糖即可。

烹飪技巧

生粉和糯米粉的比例約3比1。喜歡吃奶味的出鍋後可以撒點煉奶會更鮮美。